CERITA SINGKAT ICE CREAM MIXUE

 Hiii... Food Loversss..

Selamat datang kembali di blog ini bersama “Batam Food Diary”

Hari ini aku mau bagiin cerita tentang ....

ASAL MULA ICE CREAM MIXUE 

location : greenlandbatam

                Nahh.. Baru-baru ini di kota Batam di hebohkan dengan ICE CREAM yang harganya relatif murah banget start from 8.000 doang. Sebenarnya ice cream ini berasal dari mana sih ?? Jawabannya adalah China.

Jadi, Mixue Ice Cream & Tea store ini identik dengan logo SNOW KING, yang didirikan pada tahun 1997 oleh seorang pemuda yang bernama ZHANG HONGCHAO. Pemuda ini memiliki misi " bring high-quality and affordable products to everyone around the world ". Menariknya, ia mulainya usahanya dengan berjualan di sebuah toko kecil di pinggir jalan menggunakan grobak dengan harga yang terjangkau.

Pada tahun 1999, ini merupakan usaha kedua dari Mr. Zhang Hongchao yang mulai berjalan dengan digandeng dengan berbagai tantangan. Sebelumnya, Pemuda ini juga pernah membuka usaha es serut yang pertama kalinya, namun gagal dan gulung tikar. Hal ini dikarenakan bertentangan dengan musim. Orang-orang hanya akan membelinya ketika musim panas, dan ketika musim dingin ice cream ini menjadi tidak laris. (dikutip melalui mengulas.com)

Tahun 2006, disaat harga es krim pada saat itu sedang tinggi-tingginya, justru Mr. Zhang Hongchao ini menciptkan resep es krim yang murah. Disaat toko lain menjual dengan harga 10 yuan, namun ia hanya menjual dengan 2 yuan. 

Tahun 2007, ia membuka franchise, bahkan dalam 1 tahun sudah mencapai 180 gerai, dan ditahun 2008 ia resmi menjadi sebuah perusahaan.

Tahun 2018, Mixue berkembang menjadi bubble tea terlaris di china, dan ekspansi ke beberapa negara seperti Vietnam, Singapore, Malaysia, hingga Indonesia.

Sampai di tahun 2022, mixue viral di Indonesia dengan ice cream yang enak dan murah, dan baru-baru ini dihebohkan dengan sejumlah gerai mixue di batam yang tidak kalah banyaknya. Antriannya panjang, tetapi proses pembuatannya sangat cepat. Karyawannya lincah, dan gesit. Tempatnya yang minimalis dan dilengkapi dengan Lt 2 nya untuk lokasi yang di Greenland. Tidak perlu khawatir kepanasan, karena di lengkapi dengan AC.

Berikut lokasi mixue di kota batam untuk kedepannya :

• Fanindo (sudah buka)
• Greenland (sudah buka)
• Penuin (sudah buka)
• Anggrek Sari (sudah buka)
• SP Plaza (sudah buka)
• Kintamani (sudah buka)
• Grand Batam Mall 
• Cahaya Garden
• Tiban
• Ruko Uniba
• Bengkong
• Dapur 12
• Nagoya
  
  mixue ice cream

Menu Best Sellernya :

• Mixue Ice cream 8k
• Boba Sundae 16k
  
• Creamy Mango Boba 22k

Selamat Membaca

Food Lovers,

Batamfooddiary_